問題
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摂取した食物中の炭水化物(糖質)は消化管において主にブドウ糖に、同じく脂肪は脂肪酸とグリセリンに、同じく蛋白質はアミノ酸に分解されるが、これらの分解されたものの小腸における吸収に関する次の文中の[ ]内に入れるAからDの語句の組合せとして、正しいものは(1)〜(5)のうちどれか。
「・[ A ]及び[ B ]は、絨毛から吸収されて毛細血管に入る。
・[ C ]は、絨毛から吸収された後、大部分は[ D ]となってリンパ管に入る。」
「・[ A ]及び[ B ]は、絨毛から吸収されて毛細血管に入る。
・[ C ]は、絨毛から吸収された後、大部分は[ D ]となってリンパ管に入る。」
1 .
[ A ]ブドウ糖、[ B ]脂肪酸とグリセリン、[ C ]アミノ酸、[ D ]脂肪
2 .
[ A ]ブドウ糖、[ B ]脂肪酸とグリセリン、[ C ]アミノ酸、[ D ]蛋白質
3 .
[ A ]ブドウ糖、[ B ]アミノ酸、[ C ]脂肪酸とグリセリン、[ D ]脂肪
4 .
[ A ]脂肪酸とグリセリン、[ B ]アミノ酸、[ C ]ブドウ糖、[ D ]蛋白質
5 .
[ A ]脂肪酸とグリセリン、[ B ]アミノ酸、[ C ]ブドウ糖、[ D ]脂肪
( 第二種 衛生管理者試験 平成28年10月公表 労働生理 問24 )