正解は4番です。
強調を意味するthemselves(再帰代名詞)が正解になります。
companiesは複数形なので、代名詞も複数形を選ぶ必要があるので、itselfは不正解です。再帰代名詞の用法を以下に示します。
1. 強調するために使う
通常は文末に置いて「~自身が」の意味で使われ、「誰が」という言葉を強めます。
代名詞や名詞の直後に置かれる場合もあります。
例文:I broke the window myself.(私自身が窓を割ったのです。)
2. 動詞の目的語として使う
これは「自分に~をする」場合に使われる表現です。
主語と同じ人称の再帰代名詞を使います。
例文:They said to themselves, "Take it easy."(彼らは彼ら自身に「気楽にやろう」と言いました。)
3. 慣用表現として使う
再帰代名詞を含む慣用表現がいくつかあります。
by + ~self
意味:「ひとりで、ひとりでに」
例文:He wanted to finish his homework by himself.(彼はひとりで宿題を終わらせたかったのです。)
*〇〇selfの用法を覚えてしまいましょう!
1番のtheir は所有格で「彼らの」、
2番のthemは目的格で「彼らを・彼らに」、
3番のitselfは、再帰代名詞で「それ自身」という意味になります。
訳:酒造会社でさえも、お酒の飲み過ぎは健康に有害であると認めています。