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美容師の過去問 第30回 美容の物理・化学 問38

問題

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次の高分子化合物とそれを構成する単位低分子の組合せのうち、正しいものはどれか。
   1 .
ケラチン ─── アミノ酸
   2 .
デンプン ─── イソプレン
   3 .
ポリエチレン ─ エタノール
   4 .
セルロース ── グリセリン
( 第30回 美容師国家試験 美容の物理・化学 問38 )
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この過去問の解説 (3件)

17
正解は1です。

1 ケラチンは、アミノ酸で構成されています。

2 デンプンは、アミロース、アミロペクチンで構成されています。

3 ポリエチレンは、エチレンで構成されています。

4 セルロースは、グルコースで構成されています。

付箋メモを残すことが出来ます。
3
正解1

2デンプン→αブドウ糖
3ポリエチレン→エチレン
4セルロース→βブドウ糖
以上で構成されています。

0
正解は1です。

1 . ケラチンは、アミノ酸で構成されています。
・毛髪や爪の主成分です。

2 . デンプンは、ブドウ糖で構成されています。
・穀類や芋類に含まれています。
・イソプレンは生ゴムです。

3 . ポリエチレンは、エチレンで構成されています。
・包装用のフィルムなどに利用されます。

4 . セルロースは、ブドウ糖で構成されています。
・植物の細胞壁の主成分です。

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