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美容師の過去問 第24749問 出題

問題

炭水化物に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
 1 . 
炭水化物は、糖類又は糖質ともよばれる。
 2 . 
炭水化物は、活動のエネルギー源として重要な栄養素である。
 3 . 
炭水化物は、体内で消化されてグリコーゲンに分解される。
 4 . 
セルロースも炭水化物の一種である。
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この美容師 過去問の解説(2件)

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正解は(3)です。

(1)炭水化物は糖質や糖類とも呼ばれます。

(2)炭水化物は、私たち生物に必要不可欠な物質であり、脳や体を動かす大事なエネルギーです。

(3)炭水化物は消化され『分解』されると糖質と消化されない繊維(食物繊維)になります。また、体はもしもの時のために、エネルギー源として利用しない炭水化物を『合成』してグリコーゲンにし、肝臓や筋肉に貯蔵します。貯蔵しきれない時は脂肪になり皮下に貯蔵されます。
空腹時やエネルギーを消費する時に、貯蔵していたグリコーゲンがエネルギー源になります。

(4)セルロースは炭水化物の一種です。
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2017/04/04 06:53
ID : sjgwvvpcqm
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1
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正解は 3 です。

炭水化物は、体内で消化されて「糖質と食物繊維」に分解されます。
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2017/03/01 10:52
ID : ppvqkpcuk
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