問題
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水の加熱に関する次の文章の( )内に入る語句の組合せのうち、正しいものはどれか。
「 アルミニウムのやかんに入れた水を加熱すると、やかんはすぐ熱くなるが、水はなかなか温まらない。これは水の比熱がアルミニウムより( A )ためである。加熱を続けると、水面からの蒸発が盛んになる。さらに加熱すると、やがて内部からも水蒸気が発生し、気泡となって水中から出ていく現象を( B )という。この現象が続いている間も加熱を続けたとき、温度は( C )。」
「 アルミニウムのやかんに入れた水を加熱すると、やかんはすぐ熱くなるが、水はなかなか温まらない。これは水の比熱がアルミニウムより( A )ためである。加熱を続けると、水面からの蒸発が盛んになる。さらに加熱すると、やがて内部からも水蒸気が発生し、気泡となって水中から出ていく現象を( B )という。この現象が続いている間も加熱を続けたとき、温度は( C )。」
1 .
A. 大きい B. 沸騰 C. 変わらない
2 .
A. 大きい B. 融解 C. 上がる
3 .
A. 小さい B. 沸騰 C. 上がる
4 .
A. 小さい B. 融解 C. 変わらない
( 第35回 美容師国家試験 美容の物理・化学 問32 )