問題
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微生物に関する記述について、正しいものを一つ選びなさい。
1 .
黄色ブドウ球菌は、直径約 0.1mmの球形をしている。
2 .
腐敗した食品中の生菌数は、1g当たり約1千個~1万個である。
3 .
ウイルスは、生きた細胞の中でしか増殖しない。
4 .
我が国では、原虫による飲み水を介した健康被害は発生していない。
( 調理師試験 平成29年度 食品衛生学 問34 )