問題
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小腸に関する記述について、誤っているものを一つ選びなさい。
1 .
盲腸・結腸・直腸からなる。
2 .
膵液(すいえき)が分泌される。
3 .
でんぷんが消化される。
4 .
アミノ酸が吸収される。
( 調理師試験 令和元年度 栄養学 問21 )