問題
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現在「食育基本法」を所管する府省として、正しいものを一つ選びなさい。
1 .
内閣府
2 .
農林水産省
3 .
厚生労働省
4 .
文部科学省
( 調理師試験 令和2年度12月実施分 公衆衛生学 問6 )
正解は2の農林水産省です。
食育対策に関する問題です。今回のように「食育基本法」について出題されることがあるので、「食育基本法」がどのような法律なのか把握しておきましょう。
食品基本法は、国民の食育を推進するため、農林水産省が平成17年(2005年)に制定しました。農林水産省に設置された「食育推進会議」と地方公共団体、関係者、団体等が国民として参加・協力し合い、国民一人一人に食育を推進しています。
具体的には以下の取り組みをおこなっています。
・家庭、学校、保育所等における食育推進
・地域における食生活を改善するための取組の推進
・食育推進運動の展開
・生産者と消費者の交流を促進、環境と調和のとれた農林漁業を活性化
・食文化を継承するための活動支援等
・食品の安全性、栄養、その他の食生活に関する調査・研究、 情報提供や国際交流の推進
選択肢については、以下のとおりです。
他の選択肢の1.内閣府 3 .厚生労働省 4 .文部科学省、そして食品安全委員会なども、かつては食育推進への取り組みに携わってきましたが、現在は食育推進会議のある農林水産量の所轄となっています。