問題
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次の【I群】のビタミンと【II群】の内容を結び付けた場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
【I群】
A ビタミンA
B ビタミンB1
C ビタミンD
D 葉酸
【II群】
ア 糖質代謝に関与し、欠乏症は脚気である。
イ 粘膜を正常に保ち、免疫力を維持する。欠乏症は、夜盲症である。
ウ カルシウムの吸収を促進させ、骨形成を促進する。
エ 十分量を受胎の前後に摂取すると、胎児の神経管閉鎖障害のリスクを低減できる。
【I群】
A ビタミンA
B ビタミンB1
C ビタミンD
D 葉酸
【II群】
ア 糖質代謝に関与し、欠乏症は脚気である。
イ 粘膜を正常に保ち、免疫力を維持する。欠乏症は、夜盲症である。
ウ カルシウムの吸収を促進させ、骨形成を促進する。
エ 十分量を受胎の前後に摂取すると、胎児の神経管閉鎖障害のリスクを低減できる。
1 .
( A )ア ( B )イ ( C )ウ ( D )エ
2 .
( A )ア ( B )イ ( C )エ ( D )ウ
3 .
( A )イ ( B )ア ( C )ウ ( D )エ
4 .
( A )イ ( B )ア ( C )エ ( D )ウ
5 .
( A )ウ ( B )ア ( C )イ ( D )エ
( 保育士試験 平成28年(2016年)後期 子どもの食と栄養 問124 )