問題
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食事介護の基本として、最も適切なものを1つ選びなさい。
1 .
立って介護する。
2 .
介護職に向けて食事を並べる。
3 .
初めにお茶や汁物で口の中を湿らせてもらう。
4 .
主菜を食べ終えてから、主食を食べてもらう。
5 .
全介助の場合は、2~3口ごとに飲み込んだことを確認する。
( 介護福祉士国家試験 第26回(平成25年度) 生活支援技術 問48 )