問題
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食品の期限表示に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
消費期限は、年月表示でもよい。
2 .
砂糖や食塩にも期限表示が必要である。
3 .
消費期限は、品質が急速に劣化しやすい食品に表示される。
4 .
賞味期限は、包装容器を開封した後にも適用される。
5 .
期限表示した場合には、保存方法の表示は省略できる。
( 第28回 管理栄養士国家試験 食べ物と健康 問63 )