問題
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食後の脂質代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
血中のカイロミクロン(キロミクロン)が増加する。
2 .
エネルギー源としての脂肪酸の利用が高まる。
3 .
リポたんぱく質リパーゼの活性が低下する。
4 .
脂肪組織から放出される脂肪酸量は増加する。
5 .
肝臓からのVLDLの分泌が減少する。
( 第28回 管理栄養士国家試験 基礎栄養学 問82 )