問題
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食品衛生法に基づく食品添加物に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
1 .
食品添加物の指定は、消費者庁長官が行う。
2 .
一般飲食物添加物は、食品添加物に含まれる。
3 .
既存添加物は、指定添加物に含まれる。
4 .
天然由来の化合物は、指定添加物に含まれる。
5 .
天然香料は、指定添加物に含まれる。
( 第27回 管理栄養士国家試験 食べ物と健康 問64 )