問題
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食品の表示に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
1 .
分別生産流通管理が行われた非遺伝子組換え食品には、「非遺伝子組換え食品」の表示が義務づけられている。
2 .
分別生産流通管理をしていない非遺伝子組換え食品は、「遺伝子組換え不分別」の表示が義務づけられている。
3 .
ビタミンCを栄養強化の目的で使用する場合は、「栄養強化剤（ビタミンC）の表示が義務づけられている。
4 .
さば、大豆を原材料として加工食品に使用する場合は、アレルギー表示が義務づけられている。
5 .
そば、落花生は、特定原材料としての表示が義務づけられている。
（ 第27回 管理栄養士国家試験 食べ物と健康 問66 ）
