問題
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栄養ケアのモニタリングと再評価に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
1 .
高張性脱水症では、舌乾燥がみられる。
2 .
エネルギー投与量の設定には、身体活動を考慮する。
3 .
飢餓状態患者では、血清リン値を確認する。
4 .
肝予備能は、血清α-フェトプロテイン(AFP)値を用いて評価する。
5 .
エネルギー投与量の設定には、体温を考慮する。
( 第27回 管理栄養士国家試験 臨床栄養学 問129 )