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管理栄養士の過去問 第15541問 出題

問題

誤嚥予防に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
 1 . 
食事摂取時の姿勢は、仰臥位とする。
 2 . 
顎を上に挙げて嚥下する。
 3 . 
スプーンは、浅いものとする。
 4 . 
きざみ食とする。
 5 . 
水は、とろみをつける。
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この管理栄養士 過去問の解説(3件)

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2
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正解は 3・5 です。

1.食事摂取時の姿勢は、座位やファーラー位とします。

2.顎を引いて嚥下します。

4.誤嚥予防には、とろみ食やゼリー食にします。
評価後のアイコン
2015/09/26 18:24
ID : qbdskssuxd
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1
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正解は 3と5 です。

臨床栄養学/疾患・病態別栄養ケア・マネジメントからの出題です。

1.食事摂取時は坐位やセミファーラー位、ファーラー位がとられます。

2.顎を下に引いて嚥下して、口腔と食道の角度を誤嚥の起こらな状態にします。

3.正しい記載です。

4.とろみ食やゼリー食が適しています。

5.正しい記載です。
評価後のアイコン
2016/10/09 10:57
ID : oovsedpp
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1
評価しない
1.食事摂取時の姿勢は、ファーラー位やセミファーラー位とします。

2.顎を下げて嚥下させます。

4.きざみ食は、口腔内で食塊を形成しにくくばらばらになり誤嚥しやすいので用いることはしません。
評価後のアイコン
2015/07/09 23:24
ID : eeckczncj
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