問題
このページは問題閲覧ページです。正解率や解答履歴を残すには、 「条件を設定して出題する」をご利用ください。
[ 設定等 ]
食料需給表(フードバランスシート)に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
純食料は、粗食料に歩留りをかけたものである。
2 .
食料需給表は、総務省が作成する。
3 .
国連世界食糧計画(WFP)の手引きに準拠して作成する。
4 .
国内生産量には、輸入した原材料で国内生産した製品は含めない。
5 .
1人1日当たりの供給栄養量は、実際に摂取した栄養量と一致する。
( 第26回 管理栄養士国家試験 公衆栄養学 問154 )