問題
このページは問題閲覧ページです。正解率や解答履歴を残すには、 「条件を設定して出題する」をご利用ください。
[ 設定等 ]
消化・吸収と栄養に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。
a 消化吸収率とは、摂取した栄養素の中から吸収されたものの割合(%)を示す。
b 見かけの消化吸収率は、真の消化吸収率よりも高い値を示す。
c 無たんぱく質食を摂取した場合にも、糞便中に窒素化合物は排泄される。
d 真の消化吸収率は、尿中排泄量を考慮して算出する。
a 消化吸収率とは、摂取した栄養素の中から吸収されたものの割合(%)を示す。
b 見かけの消化吸収率は、真の消化吸収率よりも高い値を示す。
c 無たんぱく質食を摂取した場合にも、糞便中に窒素化合物は排泄される。
d 真の消化吸収率は、尿中排泄量を考慮して算出する。
1 .
aとd
2 .
bとc
3 .
aとc
4 .
cとd
5 .
aとb
( 第25回 管理栄養士国家試験 基礎栄養学 問78 )