問題
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アミノ酸の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。
1 .
シトルリンは、タンパク質合成に利用される。
2 .
分枝(分岐鎖)アミノ酸は、肝臓に効率良く取り込まれて代謝される。
3 .
アラニンは、非必須アミノ酸(可欠アミノ酸)である。
4 .
ロイシンは、グルコースに転換される。
5 .
芳香族アミノ酸は、肝臓では代謝されない。
( 第25回 管理栄養士国家試験 基礎栄養学 問82 )