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第25回 管理栄養士国家試験 応用栄養学  過去問題 | 無料の試験問題

問題

「日本人の食事摂取基準(2010年版)」において、高齢者(70歳以上)の値が50~69歳の値と同じものである。正しいのはどれか。

 1 . 
たんぱく質の推奨量
 2 . 
身体活動レベル Ⅱ (ふつう)
 3 . 
ビタミンAの推奨量
 4 . 
ビタミンB1の推奨量
 5 . 
鉄の推奨量
この問題の解説(3件)
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0

正解は1.【たんぱく質の推奨量】です。

以下、詳細の説明です。

1.○
高齢者(70歳以上)、50~69歳ともに、
たんぱく質の推奨量は男性で60g/日、女性で50 g/日です。
たんぱく質の代謝回転速度や生理機能の低下は、
高齢者のたんぱく質利用効率に影響を与えると考えられますが、
たんぱく質の推定平均必要量は若年成人と差は認められないとの報告があります。

2.×
高齢者(70歳以上)の身体活動レベルⅡ(ふつう)は、
70~80歳代を中心に検討した結果、男女共通の代表値として1. 70 と算定しています。
これは、50~69歳までの身体活動レベルⅡ(ふつう)の1.75より低い値です。

3. ×
ビタミンAの推奨量は、高齢者(70歳以上)の男性で800μgRE/日、
女性で650μgRE/日です。
これは、50~69歳の男性850μgRE/日、女性700μgRE/日より低い値です。

4.×
ビタミンB1の推奨量は、高齢者(70歳以上)の男性で1.2mg/日、
女性で0.9mg/日です。
これは、50~69歳の男性1.3mg/日、女性1.1mg/日より低い値です。
なお、「日本人の食事摂取基準(2015年版)」では、
50~69歳の女性は1.0mg/日に変更になりました。

5.×
鉄の推奨量は、高齢者(70歳以上)の男性で7.0mg/日、女性で6.0mg/日です。
これは、50~69歳の男性7.5mg/日、女性月経有11.0mg/日、
月経なし6.5mg/日より低い値です。

2016/07/31 10:21
ID : hyqgtumzsd
0

正解は 1 です。

応用栄養学/高齢期からの出題です。
現在は日本人の食事摂取基準2015年版が最新ですので、そちらの数値を確認していきます。

1.男性60g/日、女性50g/日で、同水準です。

2.70歳以上は1.70、50~69歳は1.75です。

3.70歳以上男性 800μgRAE/日、女性650μgRAE、50~69歳男性 850μgRAE/日、女性700μgRAE/日です。

4.70歳以上男性 1.2㎎/日、女性 0.9㎎/日、50~69歳男性 1.3㎎/日、女性 1.0㎎/日です。

5.70歳以上男性 7.0㎎/日、女性6.0㎎/日、50~69歳男性 7.5㎎/日、女性 6.5㎎/日(月経なし)です。

2016/07/06 09:48
ID : oovsedpp
0

「日本人の食事摂取基準(2010年版)」において、高齢者(70歳以上)の値が50~69歳の値と同じものである。正しいのはどれか。

1.高齢者は虚弱やたんぱく・エネルギー栄養障害(PEM)が生じる可能性がほかの世代よりも高くたんぱく質が必要なため推奨量は50~69歳と同じです。

2 . 身体活動レベルⅡは1.70で18~69歳までの1.75より低い値です。

3 . ビタミンAの推奨量は男性が800μgRE/日、女性が700μgRE/日で50~69歳の男性850μgRE/日、女性700μgRE/日より低い値です。

4.ビタミンB1の推奨量は男性1.2mg/日女性0.9mg/日で50~69歳の男性1.3mg/日、女性1.1mg/日より低い値です。

5 . 鉄の推奨量は男性7.0mg/日、女性6.0mg/日、50~69歳は男性7.5mg/日、女性月経有は11.0mg/日、月経なしが6.5mg/日で低い値です。

2015/08/03 17:33
ID : oanwvaozo
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