問題
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特別用途食品に関する記述である。正しいのはどれか。
1 .
低たんぱく質食品は、病者用食品の一つである。
2 .
特別用途食品は、食品衛生法に定められている。
3 .
特別用途食品の表示には、疾病の予防に適するという表示が許される。
4 .
嚥下困難者用食品には、許可基準はない。
5 .
乳児用調製粉乳の表示は、国の許可が不要である。
（ 第24回 管理栄養士国家試験 食べ物と健康 問59 ）
