問題
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食品の容器と包装に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。
a フタル酸エステルは、ポリカーボネートの原材料である。
b ポリエチレンテレフタレートは、熱硬化性樹脂である。
c ホルムアルデヒドは、発癌性が知られている。
d 焼成温度が低い陶磁器は、調理時に金属が溶出することがある。
a フタル酸エステルは、ポリカーボネートの原材料である。
b ポリエチレンテレフタレートは、熱硬化性樹脂である。
c ホルムアルデヒドは、発癌性が知られている。
d 焼成温度が低い陶磁器は、調理時に金属が溶出することがある。
1 .
aとc
2 .
aとd
3 .
cとd
4 .
aとb
5 .
bとc
( 第24回 管理栄養士国家試験 食べ物と健康 問75 )