問題
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栄養状態の評価指標を示す臨床検査についての記述である。正しいのはどれか。
1 .
尿中3-メチルヒスチジン量は、筋肉たんぱく質異化量を反映する。
2 .
末梢血好中球数は、筋たんぱく質量を反映する。
3 .
血清トランスフェリン濃度は、体脂肪量を反映する。
4 .
血清レチノール結合たんぱく質濃度は、免疫能を反映する。
5 .
血清アルブミン濃度は、一週間以内のたんぱく質合成能を反映する。
( 第24回 管理栄養士国家試験 臨床栄養学 問123 )