問題
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食品添加物に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
食品添加物は、健康増進法で定義されている。
2 .
指定添加物は、消費者庁長官が指定する。
3 .
既存添加物は、天然添加物として使用実績があったものである。
4 .
天然香料は、指定添加物に含まれる。
5 .
一般飲食物添加物は、既存添加物に含まれる。
( 第29回 管理栄養士国家試験 食べ物と健康 問62 )