問題
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消化管の構造と機能に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
胃壁の筋層は、三層構造である。
2 .
小腸の長さは、大腸より短い。
3 .
脂質は、膜消化を受ける。
4 .
膵管は、空腸に開口する。
5 .
大腸粘膜には、絨毛がある。
( 第30回 管理栄養士国家試験 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 問28 )