問題
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糖質・脂質代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
クエン酸回路では、糖新生が行われる。
2 .
グルカゴンは、肝臓のグリコーゲン分解を促進する。
3 .
赤血球は、脂肪酸をエネルギー源として利用する。
4 .
HMG-CoA還元酵素は、脂肪酸合成における律速酵素である。
5 .
コレステロールエステル転送タンパク質(CETP)は、コレステロールをエステル化する。
( 第33回 管理栄養士国家試験 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 問23 )