管理栄養士の過去問 第33回 臨床栄養学 問133

正解は【2】です。

＜透析患者の食事管理＞
・エネルギー：30〜35kcal/kg標準体重/日
・たんぱく質：0.9~1.2g/kg標準体重/日
・食塩：＜6g/日
・水：できるだけ少なく
・カリウム：≦2,000mg/日
・リン：≦たんぱく質(g)×15


以上より、正解は【2】となります。

正解：２

血液透析療法を行なっている場合の食事療法基準は以下の通りです。

エネルギー：30～35 kcal/kg標準体重/日
たんぱく質：0.9～1.2 g/kg標準体重/日
食塩：＜ 6g/日 ※尿量、身体活動、体格、栄養状態、透析間体重増加を考慮して適宜調整
カリウム：≦ 2,000mg/日
水分：できるだけ少なく
リン：≦ たんぱく質g×15mg/日

よって、（２）が正しい選択肢です。

この症例は、血液透析患者です。

透析患者の食事管理は以下の通りです。

エネルギー→30〜35kcal/kg標準体重/日
たんぱく質→0.9~1.2g/kg標準体重/日
食塩→6g未満
水分→できるだけ少なく
カリウム→2,000mg以下
リン→たんぱく質(g)×15以下

よって、正解は２です。