問題
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消化器系の構造と機能に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
1 .
食道は、胃の幽門に続く。
2 .
ガストリンは、胃酸分泌を抑制する。
3 .
肝臓は、消化酵素を分泌する。
4 .
肝臓は、尿素を産生する。
5 .
肝臓は、カイロミクロンを分泌する。
( 第34回 管理栄養士国家試験 午前の部 問28 )