問題
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国民健康・栄養調査の方法に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
調査の企画立案は、各都道府県が行う。
2 .
調査世帯の指定は、厚生労働大臣が行う。
3 .
栄養摂取状況調査には、食物摂取頻度調査法を用いている。
4 .
栄養摂取状況調査の対象者は、1歳以上である。
5 .
栄養素等摂取量の算出において、調理による変化を考慮していない。
( 第34回 管理栄養士国家試験 午後の部 問145 )