問題
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パーマネントウェーブの原理に関する次の文章の( )内に入る語句の組合せのうち、正しいものはどれか。
「毛髪を形成するケラチンの架橋構造の( A )結合を第1剤(1液)に含まれるチオグリコール酸などの( B )により切断し、次にカーリングロッドに毛髪を巻いて第2剤(2液)を作用させると、含まれる( C )などの薬剤の働きにより架橋構造にずれを生じた状態で( A )結合が復元し、ウェーブが固定される。」
「毛髪を形成するケラチンの架橋構造の( A )結合を第1剤(1液)に含まれるチオグリコール酸などの( B )により切断し、次にカーリングロッドに毛髪を巻いて第2剤(2液)を作用させると、含まれる( C )などの薬剤の働きにより架橋構造にずれを生じた状態で( A )結合が復元し、ウェーブが固定される。」
1 .
(A)ペプチド (B)酸化剤 (C)臭素酸カリウム
2 .
(A)シスチン (B)酸化剤 (C)アンモニア
3 .
(A)ペプチド (B)還元剤 (C)アンモニア
4 .
(A)シスチン (B)還元剤 (C)臭素酸カリウム
( 第33回 理容師国家試験 理容の物理・化学 問40 )