問題
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消毒・殺菌に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
1 .
加熱殺菌には乾熱と湿熱があるが、乾熱の方が殺菌されやすい。
2 .
化学的消毒法による殺菌効果の3要素は、温度、時間、濃度である。
3 .
蒸気消毒と煮沸消毒を比較したとき、蒸気消毒は煮沸消毒より時間がかかる。
4 .
消毒薬の殺菌作用は一種の化学反応であって、乾燥した状態では反応が進行しにくい。
( 第41回 旧 理容師国家試験 衛生管理技術 問17 )