問題
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消化器に関する記述について、正しいものの組み合わせはどれか。
a 消化腺から分泌される消化液に含まれる消化酵素の作用によって飲食物が分解されることを化学的消化という。
b 唾液には、デンプンをデキストリンやアミノ酸に分解する消化酵素が含まれている。
c 食道から送られてきた内容物の胃内での滞留時間は、炭水化物主体の食品の場合には比較的短く、脂質分の多い食品の場合には比較的長い。
d タンパク質は、小腸において消化酵素の作用によって単糖類に分解されて吸収される。
a 消化腺から分泌される消化液に含まれる消化酵素の作用によって飲食物が分解されることを化学的消化という。
b 唾液には、デンプンをデキストリンやアミノ酸に分解する消化酵素が含まれている。
c 食道から送られてきた内容物の胃内での滞留時間は、炭水化物主体の食品の場合には比較的短く、脂質分の多い食品の場合には比較的長い。
d タンパク質は、小腸において消化酵素の作用によって単糖類に分解されて吸収される。
1 .
(a 、b)
2 .
(a 、c)
3 .
(b 、d)
4 .
(c 、d)
( 登録販売者試験 平成26年度 人体の働きと医薬品 問61 )