保育士の過去問 平成29年（2017年）前期 子どもの食と栄養 問126

正解は５です。

A 1日3回食に進めていくのは生後９か月頃からで、食べ物の固さは歯茎でつぶせるくらいの固さが目安となります。よって答えは（エ）です。

B 1日2回食で食事のリズムをつけていくのは、離乳食開始後１か月～２か月の間です。食べ物の固さは舌でつぶせるくらいの固さにし、ミルク以外の食べものが口に入ることに慣れるようにしていきます。

C 自分で食べる楽しみを手づかみ食べから始めるのは、手先や指先の運動が器用になってくる生後９か月以降からです。この頃には、食べ物を歯茎で噛める固さにしていきます。

D 子どもの様子をみながら、1日1回1さじずつ始めるのは、離乳食を開始した初期の頃です。ミルク以外の物に慣れていくのが目的なのと、消化や飲み込む力が未熟なため、なめらかで、舌触りの良いものを与えるようにします。

解答は５です。

A、エ
生後９ヶ月くらいから、１日３回食にすすめて行きます。
この頃から、歯が発達し始める時期なので、歯や歯茎でつぶせる固さのものが食べられます。

B、ウ
　生後７〜８ヶ月くらいから１日２回食に増やしていきます。
この頃は舌でつぶせるくらいの固さのものを与えます。
与え方は、離乳食用のスプーンで舌にのせてあげると良いでしょう。

C、イ
発達に大切な「手づかみ食べ」をすすめていくのが、
生後９ヶ月以降となります。
この頃になると、食への興味も増して、手で掴みながら食べることで
食事の楽しさを体験する大切な時期でもあります。

D、ア
ミルク以外のものを口に入れることに慣れるための時期です。
離乳食を口に入れて飲み込むことに慣れることが目的の時期なので、
栄養は、母乳やミルクなどで授乳のリズムに沿って与えます。

解答は５です。

A、エ
　一日３回食になるのは生後９か月頃からです。歯の本数が増える子が多く、歯茎でつぶせる程度の固さのものが食べられるようになります。

B、ウ
　離乳食を始めて１か月くらいしたら１日２回食に増やしていきます。
　離乳開始当初よりもまとまった量が食べられるようになり、空腹になったら食事を摂るというリズム作りがスタートします。
　ミルク以外のものが口に入ることに慣れ始め、上あごと舌でつぶして食べられるようになります。
　離乳の開始時期にもよりますが舌でつぶせるようになるのは生後７～８か月頃です。

C、イ
　生後９か月以降になると食べられるものも増え、指先も器用になるため自分で食べたい、という意欲が見られるようになります。
　歯茎で噛める程度の固さのものを手づかみで食べることで食べる楽しさを身に付けます。

D、ア
　離乳食開始初期の状態です。ミルク以外のものが口に入ることに慣れさせる時期のため、なめらかにすりつぶした状態のものから始めます。
　いきなりたくさんの量を食べさせると消化が追い付かないため、最初は１さじずつ与えます。