問題
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アミノ酸・たんぱく質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
唾液は、たんぱく質分解酵素を含む。
2 .
アラニンは、アミノ基転移反応によりオキサロ酢酸になる。
3 .
アドレナリンは、トリプトファンから合成される。
4 .
尿素回路は、アンモニア代謝に関与する。
5 .
ユビキチンは、たんぱく質合成を促進する。
( 第31回 管理栄養士国家試験 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 問22 )