問題
このページは問題閲覧ページです。正解率や解答履歴を残すには、 「条件を設定して出題する」をご利用ください。
[ 設定等 ]
胃における消化・吸収に関する記述について、正しいものを一つ選びなさい。
1 .
胃の内容物は、少しずつ結腸に送り出される。
2 .
胃では、たんぱく質の消化が行われる。
3 .
胃では、アルカリ性の胃液が分泌される。
4 .
胃では、ぶどう糖の吸収が行われる。
( 調理師試験 平成28年度 栄養学 問21 )