問題
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特定給食施設で提供される給食に関する記述である。
誤っているのはどれか。1つ選べ。
誤っているのはどれか。1つ選べ。
1 .
利用者の生活習慣に配慮する。
2 .
利用者の身体状況に配慮する。
3 .
利用者の嗜好に配慮する。
4 .
利用者の望ましい食習慣の形成を目指す。
5 .
利用者は全地域住民を対象とする。
( 第33回 管理栄養士国家試験 給食経営管理論 問161 )