問題
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エネルギー代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
メッツ（METs）は、身体活動時のエネルギー消費量を基礎代謝量で除して求める。
2 .
身体活動レベル（PAL）は、1日の総エネルギー消費量を安静時代謝量で除して求める。
3 .
体内におけるたんぱく質の燃焼量は、尿中に排泄された窒素量から求める。
4 .
呼吸商は、酸素消費量を二酸化炭素排出量で除して求める。
5 .
グルコースが燃焼した場合の呼吸商は、0.7である。
（ 第33回 管理栄養士国家試験 基礎栄養学 ）
