漢検の過去問 | 予想問題 2級 問4

正解は、3番の「せんちゃ」です。

「煎」の字は、[前]と烈火で構成され、
進む船と火をあらわしています。

煮る、煮詰める、火で熱して煮詰める、という意味を持ちます。

「煎餅」は、うるち米を粉状に引き伸ばして、
水がなくなるまで焼いたり油で揚げた米菓のことです。

ほかに、「二番煎じ」という熟語があり、
茶葉を替えずに一度煎じたものを再び煎じるという意で、
転じて、すでにあるものを真似ているだけで、
新鮮味に欠けるという意味です。

正解は３番です。

「センチャ」と読みます。

煎餅(せんべい)の煎と茶。

正解は3番です。

「センチャ」と読みます。
煎茶とは、「湯をついで、香りを楽しむ一般的なお茶」のことです。

「煎」の字はその他
い（る）、に（る）
の読み方があります。