漢検の過去問 | 予想問題
準1級
問68

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問題

漢検準1級の過去問／予想問題　問68 （訂正依頼・報告はこちら）

さんまの（蒲焼）はうまい。

正解！素晴らしいです

残念...

正解は４の（かばやき）です。

ウナギなどを開いて骨を取って、串に刺し、たれををつけて焼いたものです。
蒲は「ホ」「がま」「かま」と読みます。
ガマという水辺に生える草の意味があります。

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正解は4番です。

「カバヤキ」と読みます。
蒲焼とは、「魚を切って、開きたれをつけた料理」のことです。

「蒲」の字はその他
ホ
の読み方があります。

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