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第28回 管理栄養士国家試験 臨床栄養学  過去問題 | 無料の試験問題

問題

脂質異常症の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

 1 . 
高トリグリセリド血症では、n-3系多価不飽和脂肪酸を制限する。
 2 . 
高トリグリセリド血症では、水溶性食物繊維を制限する。
 3 . 
低HDL-コレステロール血症では、トランス脂肪酸摂取を多くする。
 4 . 
高LDL-コレステロール血症では、コレステロール摂取を750mg/日以下にする。
 5 . 
高カイロミクロン(キロミクロン)血症では、脂肪エネルギー比率を15%以下にする。
この問題の解説(3件)
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1

正解:5

高カイロミクロン(キロミクロン)血症では、脂肪エネルギー比率を15%以下にします。

1.高トリグリセリド血症では禁酒と、単糖類や炭水化物エネルギーを制限します。そのためn-3系多価不飽和脂肪酸は増えます。

2.高トリグリセリド血症では、高食物繊維食とするため制限はありません。

3.低HDL-コレステロール血症ではトランス脂肪酸摂取を減らします。

4.高LDL-コレステロール血症ではコレステロール摂取を200mg/日以下にします。

2016/08/03 14:12
ID : opbapyocf
1

正解は、5です。

1 . 高トリグリセリド血症では、n-3系多価不飽和脂肪酸の積極的な摂取を目指します。

2 . 高トリグリセリド血症では、水溶性食物繊維の積極的な摂取を目指します。

3 . 低HDL-コレステロール血症では、トランス脂肪酸摂取を少なくすることを目指します。

4 . 高LDL-コレステロール血症では、コレステロール摂取を200mg/日以下にします。

5 . 〇

2015/11/18 10:05
ID : nbfwghucx
1

正解は 5 です。

1、2、3:脂質異常症では、n-3系脂肪酸、水溶性食物繊維の積極的な摂取が推奨され、トランス脂肪酸は少なく摂取することが推奨されます。

4:高コレステロール血症では、コレステロール摂取を200mg/日未満に制限します。

2015/03/07 16:21
ID : xcqtoykmkd
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