問題
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健常成人の脳における代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
脳は、安静時において、全身で使われるグルコースの約2%を使用する。
2 .
脳は、1日当たり約1,000 kcalのエネルギーを消費する。
3 .
脳は、グリコーゲンを貯蔵する。
4 .
脳では、ATPのほとんどがグルコースに由来する。
5 .
たんぱく質は、血液脳関門を自由に通過できる。
( 第26回 管理栄養士国家試験 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 問41 )