問題
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特別用途食品に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
1 .
アレルゲン除去食品には、許可基準がある。
2 .
乳児用調製粉乳として販売するには、定められた基準を満たしていれば、国に届け出るだけでよい。
3 .
許可基準がない病気に関する病者用食品は、個別に評価・許可される。
4 .
えん下困難者用食品は、特別用途食品の1つである。
5 .
総合栄養食品は、通常の食事で十分な栄養を摂ることが困難な患者のために、栄養素をバランスよく配合した食品である。
( 第26回 管理栄養士国家試験 食べ物と健康 問68 )