問題
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諸外国で実施されている栄養改善のための取組に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。
a 食卓塩へのビオチン添加プログラムにより、甲状腺腫を予防する。
b パンへのビタミンA添加プログラムにより、神経管閉塞障害を予防する。
c 5‐A‐Dayプログラムでは、野菜や果物の摂取増加をめざしている。
d アメリカの学校給食プログラムには、朝食を提供するものがある。
a 食卓塩へのビオチン添加プログラムにより、甲状腺腫を予防する。
b パンへのビタミンA添加プログラムにより、神経管閉塞障害を予防する。
c 5‐A‐Dayプログラムでは、野菜や果物の摂取増加をめざしている。
d アメリカの学校給食プログラムには、朝食を提供するものがある。
1 .
aとc
2 .
aとb
3 .
cとd
4 .
bとc
5 .
aとd
( 第25回 管理栄養士国家試験 栄養教育論 問120 )