問題
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母乳の成分に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。
a 乳糖は、初乳より成熟乳に多く含まれる。
b ラクトフェリンは、初乳より成熟乳に多く含まれる。
c たんぱく質は、牛乳の約2倍含まれている。
d 脂肪酸組成は、母親の食事内容に影響される。
a 乳糖は、初乳より成熟乳に多く含まれる。
b ラクトフェリンは、初乳より成熟乳に多く含まれる。
c たんぱく質は、牛乳の約2倍含まれている。
d 脂肪酸組成は、母親の食事内容に影響される。
1 .
cとd
2 .
aとc
3 .
bとc
4 .
aとd
5 .
aとb
( 第24回 管理栄養士国家試験 応用栄養学 問94 )