問題
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栄養教育を受けたことが、地域(コミュニティ)のエンパワメントヘと展開した事例である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
食教育を受けた大学生が、地域の安全・安心な食材を選び、自分で料理を作るようになった。
2 .
食育講演会の参加者が、地域で自主グループをつくり、食育活動を進めた。
3 .
地域での糖尿病教室の受講者が、食生活を見直し、手作り弁当を持参するようになった。
4 .
病院で減塩教育を受けた患者が、減塩食レシピを地域の料理コンテストに応募した。
5 .
保健指導を受けた者が、健康に配慮した地域の飲食店を選ぶようになった。
( 第28回 管理栄養士国家試験 栄養教育論 問110 )