問題
誤っているのはどれか。1つ選べ。
正答は(3)
1.(正)
RDAは、個人での摂取不足の評価に用いる事ができます。
推奨量(recommended dietary allowance: RDA)は、ある性・年齢階級に属する人々のほとんど(97~98%)が1日の必要量を満たすと推定される1日の摂取量であるとされています。
2.(正)
摂取量がAIを下回っていても、当該栄養素が不足しているかを判断する事はできません。
目安量(adequate intake: AI)は、推定平均必要量・推奨量を算定するのに十分な科学的根拠が得られない場合に、ある性・年齢階級に属する人々が、良好な栄養状態を維持するのに十分な量であるとされています。
3.(誤)
ULには、サプリメント由来の栄養素も含まれます。
上限量(tolerable upper intake level: UL)は、ある性・年齢階級に属するほとんどすべての人々が、過剰摂取による健康障害を起こすことのない栄養素摂取量の最大限の量であるとされています。
4.(正)
DGの設定で対象とした生活習慣病に、CKDが含まれています。
目標量(tentative dietary goal for preventing life-style related diseases: DG)は、生活習慣病の一次予防のために現在の日本人が当面の目標とすべき摂取量(または、その範囲)であるとされています。
目標量の設定で対象とした生活習慣病は、高血圧症、脂質異常症、糖尿病、慢性腎臓病です。
また、高齢者におけるフレイルも検討対象とされています。
5.(正)
DG の算定に、エビデンスレベルが付されました。
エビデンスレベルとは、どの程度信頼できる根拠によって、実証されているか示す指標の事です。
日本人の食事摂取基準(2020年版)における変更点や、指標について覚えておきましょう。
正しいです。
RDA(推奨量)はある対象集団において測定された必要量の分布に基づき、母集団に属するほとんどの者(97〜 98%)が充足している量と定義されています。
推定平均必要量を補助する目的で用いられています。
正しいです。
AI(目安量)は特定の集団における、ある一定の栄養状態を維持するのに十分な量としています。
特定の集団において不足状態を示す者がほとんど観察されない量です。
誤りです。
UL(耐用上限量)には、サプリメント由来の栄養素を含みます。
健康障害をもたらすリスクがないとみなされる習慣的な摂取量の上限として設定されています。
正しいです。
DG(目標量)は生活習慣病の発症予防を目的として、特定の集団において、その疾患のリスクや、その代理指標となる生体指標の値が低くなると考えられる栄養状態が達成できる量として算定されています。
目標量の設定で対象とした生活習慣病は、高血圧症、脂質異常症、糖尿病、慢性腎臓病(CKD)です。
高齢者におけるフレイルも検討対象としています。
正しいです。
エビデンスレベルとはエビデンスの信頼度の程度を示す指標です。