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薬剤師国家試験 第99回 薬学理論問題(物理・化学・生物、衛生、法規・制度・倫理)  過去問題 | 無料の試験問題

問題

表面・界面張力に関する記述のうち正しいのはどれか。2つ選べ。

 1 . 
表面・界面張力は表面・界面過剰ギブズ自由エネルギーとして表すことができ、その単位は J/m2 で表される。
 2 . 
油滴が水中に存在するとき、サイズが小さい油滴ほどエネルギー的に安定である。
 3 . 
界面活性剤とは、表面・界面過剰ギブズ自由エネルギーを増大させる化合物の総称である。
 4 . 
食塩水は、純水に比べて表面張力が大きい。
 5 . 
ヘキサンは、純水に比べて表面張力が大きい。
この問題の解説(2件)
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1

正解【1・4】

1.表面張力の単位は、J/m2が用いられます。

2.油滴は疎水性であるので、小さい油滴な程エネルギーは不安定になります。

3.界面活性剤は一つの分子の中に親水基と疎水基をもつ化合物です。よって表面・界面張力は減少させます。

4.食塩水のような界面不活性物質は、内部よりも溶液表面の溶質濃度が低く、表面張力は濃度に依存して少しずつ増加します。

5.水同士の結合の方が強い力であるので、水の表面張力の方が、ヘキサンの表面張力に比べて大きいといえます。

2015/01/17 20:51
ID : zgrptkxfgo
0

正解【1,4】

2.サイズが小さい油滴ほど、大きい油滴より水と接する割合が大きくなりますので、より不安定です。

3.界面活性剤は表面・界面張力を減少させます。

5.水は水素結合という分子間の結合があるため、ヘキサンより表面張力が大きくなります。

2016/09/03 23:03
ID : ukamahrst
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