問題
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表面・界面張力に関する記述のうち正しいのはどれか。2つ選べ。
1 .
表面・界面張力は表面・界面過剰ギブズ自由エネルギーとして表すことができ、その単位は J/m2 で表される。
2 .
油滴が水中に存在するとき、サイズが小さい油滴ほどエネルギー的に安定である。
3 .
界面活性剤とは、表面・界面過剰ギブズ自由エネルギーを増大させる化合物の総称である。
4 .
食塩水は、純水に比べて表面張力が大きい。
5 .
ヘキサンは、純水に比べて表面張力が大きい。
（ 薬剤師国家試験 第99回 薬学理論問題（物理・化学・生物、衛生、法規・制度・倫理） 問94 ）
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