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第一種衛生管理者の過去問 平成28年10月公表 労働生理 問38

問題

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摂取した食物中の炭水化物(糖質)は消化管において主にブドウ糖に、同じく脂肪は脂肪酸とグリセリンに、同じく蛋白質はアミノ酸に分解されるが、これらの分解されたものの小腸における吸収に関する次の文中【   】内に入れるAからDの語句の組合せとして、正しいものは(1)〜(5)のうちどれか。

・【 A 】及び【 B 】は、絨毛から吸収されて毛細血管に入る。
・【 C 】は、絨毛から吸収された後、大部分は【 D 】となってリンパ管に入る。
   1 .
【 A 】ブドウ糖、【 B 】脂肪酸とグリセリン、【 C 】アミノ酸、【 D 】脂肪
   2 .
【 A 】ブドウ糖、【 B 】脂肪酸とグリセリン、【 C 】アミノ酸、【 D 】蛋白質
   3 .
【 A 】ブドウ糖、【 B 】アミノ酸、【 C 】脂肪酸とグリセリン、【 D 】脂肪
   4 .
【 A 】脂肪酸とグリセリン、【 B 】アミノ酸、【 C 】ブドウ糖、【 D 】蛋白質
   5 .
【 A 】脂肪酸とグリセリン、【 B 】アミノ酸、【 C 】ブドウ糖、【 D 】脂肪
( 第一種 衛生管理者試験 平成28年10月公表 労働生理 問38 )
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この過去問の解説 (3件)

171
消化管において分解されたものの小腸における吸収に関する問題です。

正解は3です。

・【 ブドウ糖 】及び【 アミノ酸 】は、絨毛から吸収されて毛細血管に入ります。
・【 脂肪酸とグリセリン 】は、絨毛から吸収された後、大部分は【 脂肪 】となってリンパ管に入ります。

付箋メモを残すことが出来ます。
75
正解:3

ブドウ糖、アミノ酸⇒絨毛から毛細血管に吸収され肝臓へ

脂肪、グリセリン ⇒絨毛から吸収されリンパ管へ

その他のビタミン、無機塩類⇒分解されずに吸収

30
1:×
2:×
3:○
4:×
5:×

本文に正しい語句を入れると以下のようになります。

・【 ブドウ糖 】及び【 アミノ酸 】は、絨毛から吸収されて毛細血管に入る。
・【 脂肪酸とグリセリン 】は、絨毛から吸収された後、大部分は【 脂肪 】となってリンパ管に入る。

よって、正解は3です。

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