問題
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摂取した食物中の炭水化物(糖質)は消化管において主にブドウ糖に、同じく脂肪は脂肪酸とグリセリンに、同じく蛋白質はアミノ酸に分解されるが、これらの分解されたものの小腸における吸収に関する次の文中【 】内に入れるAからDの語句の組合せとして、正しいものは(1)〜(5)のうちどれか。
・【 A 】及び【 B 】は、絨毛から吸収されて毛細血管に入る。
・【 C 】は、絨毛から吸収された後、大部分は【 D 】となってリンパ管に入る。
・【 A 】及び【 B 】は、絨毛から吸収されて毛細血管に入る。
・【 C 】は、絨毛から吸収された後、大部分は【 D 】となってリンパ管に入る。
1 .
【 A 】ブドウ糖、【 B 】脂肪酸とグリセリン、【 C 】アミノ酸、【 D 】脂肪
2 .
【 A 】ブドウ糖、【 B 】脂肪酸とグリセリン、【 C 】アミノ酸、【 D 】蛋白質
3 .
【 A 】ブドウ糖、【 B 】アミノ酸、【 C 】脂肪酸とグリセリン、【 D 】脂肪
4 .
【 A 】脂肪酸とグリセリン、【 B 】アミノ酸、【 C 】ブドウ糖、【 D 】蛋白質
5 .
【 A 】脂肪酸とグリセリン、【 B 】アミノ酸、【 C 】ブドウ糖、【 D 】脂肪
( 第一種 衛生管理者試験 平成28年10月公表 労働生理 問38 )