美容師の過去問
第30回
美容の物理・化学 問38
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問題
第30回 美容師国家試験 美容の物理・化学 問38 (訂正依頼・報告はこちら)
次の高分子化合物とそれを構成する単位低分子の組合せのうち、正しいものはどれか。
- ケラチン ─── アミノ酸
- デンプン ─── イソプレン
- ポリエチレン ─ エタノール
- セルロース ── グリセリン
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この過去問の解説 (3件)
01
1 ケラチンは、アミノ酸で構成されています。
2 デンプンは、アミロース、アミロペクチンで構成されています。
3 ポリエチレンは、エチレンで構成されています。
4 セルロースは、グルコースで構成されています。
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02
2デンプン→αブドウ糖
3ポリエチレン→エチレン
4セルロース→βブドウ糖
以上で構成されています。
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03
1 . ケラチンは、アミノ酸で構成されています。
・毛髪や爪の主成分です。
2 . デンプンは、ブドウ糖で構成されています。
・穀類や芋類に含まれています。
・イソプレンは生ゴムです。
3 . ポリエチレンは、エチレンで構成されています。
・包装用のフィルムなどに利用されます。
4 . セルロースは、ブドウ糖で構成されています。
・植物の細胞壁の主成分です。
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